Apparecchiatura di sterilizzazione a microonde per germogli acidi / macchina di sterilizzazione a microonde per alimenti a vuoto / apparecchiature di sterilizzazione a microonde a tunnel forestale
Caratteristiche del microonde:
1,Tempo breve, velocitàLa sterilizzazione termica convenzionale è la trasmissione del calore dalla superficie dell'alimento all'interno tramite conduzione, convezione o radiazione. Per raggiungere la temperatura di sterilizzazione, spesso ci vuole più tempo. La battericida a microonde è l'interazione diretta dell'energia a microonde con gli alimenti e i batteri e altri microbi, l'effetto termico e l'effetto non termico interagiscono, per raggiungere un effetto battericida di riscaldamento rapido, il tempo di trattamento è notevolmente ridotto, l'effetto battericida di vari materiali è generalmente3-5 minuti. La sterilizzazione a temperatura bassa mantiene i nutrienti e il sapore tradizionale.
due,Risparmio energeticoLa sterilizzazione termica convenzionale tende ad avere perdite di calore nell'ambiente e nelle attrezzature, mentre i microonde vengono trattati direttamente sui cibi, quindi non ci sono perdite di calore aggiuntive.
3,uniforme e completaLa sterilizzazione termica convenzionale inizia dalla superficie del materiale e viene poi trasmessa all'interno attraverso la conduzione del calore. Esiste una differenza di temperatura interna ed esterna. Per mantenere il sapore degli alimenti e ridurre i tempi di lavorazione, spesso l'interno degli alimenti non raggiunge una temperatura sufficiente per influenzare l'effetto battericida.
Poiché il microonde ha un effetto di penetrazione, durante il trattamento complessivo del cibo, la superficie e l'interno sono influenzati contemporaneamente, quindi la sterilizzazione è uniforme e accurata.
Facile da controllare:Il trattamento della sterilizzazione alimentare a microonde, l'attrezzatura può essere utilizzata immediatamente, senza inerzia termica di sterilizzazione termica convenzionale, l'operazione è flessibile e conveniente, la potenza a microonde può essere regolata continuamente da zero alla potenza nominale, la velocità di trasmissione può essere regolata continuamente da zero per facilitare il controllo.
5,Strutture semplici, processi avanzati:Rispetto alla sterilizzazione convenzionale, le attrezzature di sterilizzazione a microonde non richiedono caldaie, sistemi di condotte complesse, impianti di carbone e veicoli di trasporto, purché abbiano le condizioni di base dell'acqua e dell'elettricità.